準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量肉臊子 :
適量 醋 :
適量五香粉 :
適量雞精 :
適量 彩椒 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.準備西葫蘆和彩椒適量,洗乾淨備用
2.把彩椒切成絲 ,上鍋熱油,等又熱了加入生薑爆香 ,然後加入彩椒爆炒
3.在加入西葫蘆一起翻炒
4.西葫蘆炒得差不多了,再加入提前做好的肉臊子 一起翻炒
5.最後加入調味料調味,就可以出鍋了
烹飪技巧
西葫蘆切薄一點,這樣更容易入味,適量是加點醋味道更香