1、準備所有材料。
2、雞蛋打散倒入麪包機中
3、倒入牛奶
4、倒入南瓜泥(南瓜泥蒸好後會出水,請把水倒掉,不然到時候面會太溼,我就沒倒,後面又加麪粉進去了)
5、糖加到麪包機一邊
6、鹽加到麪包機另一邊,糖和鹽要分開兩邊放。
7、加入麪粉
8、在麪粉中間挖個洞,加入酵母。
9、再用麪粉蓋上。
10、啓動麪包機揉麪程序
11、揉在擴展膜的時候加入黃油。
12、揉到完全階段時就可以發酵了。(我這個其實還不算揉到完全階段,因爲麪糰才溼了,然後我又加了好多面粉,導致最後揉麪不是很成功。)
13、麪糰取出,揉成團,進行第一次發酵。
14、發酵至兩倍大。
15、然後分成三份,醒15分鐘。
16、把麪糰擀開加入肉鬆,捲起。
17、放入模具中進行發酵。
18、發酵到兩倍大時,放烤箱烘焙,180度,30分鐘。上色時要加蓋錫紙。