家常西紅柿蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨切小塊，小蔥切碎

2.雞蛋打散

3.鍋內燒開水放入番茄煮

4.煮至番茄有點脫皮是倒入蛋液

5.快速地攪拌一下，就成蛋花了

6.放適量油和鹽調味

7.撒入蔥花即可

烹飪技巧

倒入蛋花後要用筷子快速攪拌一下才會有漂亮的蛋花