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鉢仔糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.22W
鉢仔糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

泡打粉,米粉,酵母粉,再加上鹽,油等一起經過一定的功效,製作而成的鉢仔糕,外表看起來很美觀,吃起來口感也還不錯,喜歡的人可以嘗試多吃,這款食材可以作爲零食食用,也可以作爲一款主食搭配米飯等一起食用。

主料

泡打粉 :2
米粉 :500
酵母粉 :1

輔料

鹽 :適量
水 :適量
油 :適量

具體步驟

鉢仔糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把米粉調製成漿,在加入泡打粉,酵母粉

鉢仔糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.攪拌均勻。發酵一晚。

3.再把米粉調製成漿,加入發酵好的麪糊。

4.加入前一晚發酵好的麪糊。攪拌均勻,加入鹽。油。

鉢仔糕怎麼做好吃又簡單 第4張

5.上籠蒸20分鐘

鉢仔糕怎麼做好吃又簡單 第5張

6.現在可以吃了

烹飪技巧

米漿一定要發酵。