主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜切片
2.雞蛋兩個,打到碗中
3.加少量鹽,攪拌均勻
4.鍋內入油
5.燒至八分熱,倒入絲瓜翻炒
6.加入少許鹽
7.倒入打好的雞蛋
8.翻炒均勻,出鍋即可
烹飪技巧
火候掌握好,過了的話就不爽口了