好吃的番茄醬龍鬚麪如何做簡單又美味

龍鬚麪是我們北方人經常吃的麪食，因爲這種麪條是又細又長很像龍鬚所以叫龍鬚麪，因爲龍鬚麪可以吸收湯汁的味道所以做好一碗龍鬚麪的關鍵就是湯汁了，這次就做很好吃的番茄醬龍鬚麪，番茄醬是我自己用番茄做出來的，酸甜可口的番茄醬賦予了龍鬚麪新的味道。

主料

輔料

具體步驟

燒水 下面 放少許豬油 少許鹽

西紅柿 樹番茄去皮 切塊 大蒜切粒備用

熱鍋下油 倒入西紅柿和樹番茄翻炒成西紅柿醬

另開鍋放油 加入八角 草果 小火炒出香味

再加入大蒜粒 和花椒粉 煸出香味

撈出龍鬚麪 放入鍋中 翻炒 加入少許鹽 雞精

倒入西紅柿醬中 翻版均勻 撒少許蔥花 即可