![美味燜排骨段怎麼做好吃又簡單]( "美味燜排骨段怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘燜排骨段的用料其實很簡單，就是豬排骨在搭配一些作料燜熟即可。豬排骨含鈣元素極高，很多人都喜歡吃，其做法也多樣，可燜、可燉。可炒、可炸，十八般武藝，樣樣精通。簡單的燜排骨段也是十分美味的，燜熟後香甜美味，濃汁入口，老少皆宜，是下飯的好菜餚。
主料
排骨 ：
400 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量酒 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1.洗淨排骨，剁成段
2.油鍋爆香蒜子
3.放入排骨一齊爆炒
4.加入適量鹽、幾滴料酒翻炒均勻
5.加入水，蓋上蓋燜至收汁，然後加入少許生抽和蠔油翻炒均勻便可
6.裝盤後，可以撒點蔥花點綴，這個西紅柿是多餘的，可以忽略
千里飄香谷
