芒果裱花是一款比較漂亮的美食,比較好吃,這款芒果是水果的一種,做成的美食以後也只是比較方便和好吃的,芒果的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的美食,這款美食製作的時候需要選擇新鮮的芒果,並且芒果的種類也是比較多的,需要選擇喜歡的
主料
麪粉 :適量輔料
芒果 :適量具體步驟
三個雞蛋,鹽,白砂糖倒入打蛋盆。另找一個大盆中放40度左右的溫水,將打蛋盆放入大盆中,隔水打發。
打發的雞蛋呈細膩無氣泡形態。篩入低筋粉,用刮刀上下攪拌,直到全部混合。將牛奶和玉米油融合攪拌均勻。
取一點雞蛋麪糊至上一步驟混合物中,上下攪拌,避免消泡。再將混合物混入剩下的雞蛋麪糊中,繼續上下攪拌,直至均勻。
倒入6寸圓模中,烤箱145度,40分鐘,蛋糕烤好後倒扣放涼。,準備奶油霜,裱花完成