主料
輔料
具體步驟
將薏米和大米洗淨後,用清水浸泡2個小時。
鍋中倒入水大火燒開後,倒入浸泡好的米,將米和水混合均勻後,半蓋上蓋子,把不鏽鋼勺子放在鍋中,改成中火煮20分鐘即可。PS:在煮粥的時候放一把勺子進入,並把火力調整爲中火,可以改變水的沸騰方向,粥不會溢鍋。