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美味的紅豆花生鹹肉糉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.94W
美味的紅豆花生鹹肉糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

紅豆花生鹹肉糉是由紅豆 花生 鹹肉爲主要原料製作出來的糉子,製作起來十分的有趣,還可以根據自身口味加入紅棗或者鵪鶉蛋,這樣製作出來的糉子好吃又美味,端午節的時候非常適合與家人一起製作,其樂融融。紅豆花生鹹肉糉色味俱全,十分美味。

主料

紅豆 :適量
花生 :適量
鹹肉 :適量
糯米 :適量

輔料

艾葉 :適量

具體步驟

1 買回來的糉葉,要是有新鮮的就好啦

2 綁糉子的繩子

3 糉葉也要泡軟,瀝乾備用

4 滷好的鵪鶉蛋,又香又好吃,皮脆脆的

5 泡好的糯米花生,瀝乾水份了,裏面還加了鹽的

6 滷好的五花肉

7 香菇

8 兩片糉葉重疊,組合成一個杯子容器似的,放一點糯米進去

9 然後再放肉,鵪鶉蛋,香菇

10 上面再放糯米,並且要壓得很緊

11 再拿一張糉葉,從兩片葉子中間放進去,再把糉子包好

12 用繩子把糉子綁緊

13 再用高壓鍋把糉子壓四十多分鐘,煮時水一定要漫過糉子哦