豬骨小白菜這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果特別好看,看着就非常的誘惑人,他雖然看着比較的清淡,但是它的味道卻是非常的好喝的,而且這道美食的營養價值也是非常的高的,所以想要學習的朋友就快來學習吧。
主料
豬大骨 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
小白菜去根,洗淨,焯水後過冷水
瀝淨水份,切段
豬骨焯水
將豬骨和蔥段,薑片,蒜片,料酒和一小盒32克的家樂濃湯寶一起放入水中,電壓力鍋選擇肉類程序
大約二三十分鐘後,骨酥肉爛了,濃湯寶完全融化了,湯汁也變成了白色
將豬骨和湯盛出,瀝淨蔥薑蒜後,小火煮沸,加入切得稍厚的土豆片
待土豆片七八成熟,加入切好的小白菜,小火稍煮片刻即可