主料
輔料
具體步驟
1. 鯽魚洗淨,去除腹部黑膜,姜蔥蒜洗淨備用
2. 鯽魚切兩段,均勻抹上鹽,加料酒,薑片,蒜,蔥,豆豉醬稍醃一會兒。放在電飯鍋上層的格子上時放少許油
3. 把米放在下面,按下煮飯鍵,等米飯煮好把魚一起出鍋