主料
輔料
具體步驟
1. 燉盅先用保溫檔加熱,然後抹油,把洗好的米放盅裏簡單翻幾下。如果有金屬的鍋,炒一下米更好。
2. 少量水,大概比做米飯還少一點點,大概乾的比較香。把臘腸切片丟進去。
3. 上電燉鍋,隔水蒸五十分鐘。大概三十分鐘的時候,可以加青菜和腐乳,滴幾滴味極鮮
烹飪技巧
水少一些。