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家常韭黃雞蛋炒意麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.54K
家常韭黃雞蛋炒意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

意大利面現在是越來越多的人喜歡吃的一種面了,而且隨着它在中國的流行起來,漸漸的,它也被製作出來含有中國特色的美食了。比如今天將要教給大家的這一款韭黃雞蛋炒意麪,韭黃的嫩與脆加上雞蛋的美味,使得這一道韭黃雞蛋炒意麪富有味道。

主料

意麪 :100
韭黃 :100
雞蛋 :1個

輔料

油 :1ml
鹽 :3
醬油1ml

具體步驟

韭黃洗淨,切段;

清水煮沸,放入意麪煮六成熟;

撈出意麪瀝乾水,放一點油拌均;PS:放油拌均非常重要,使得意麪好吃且不粘。

熱鍋,倒油,韭黃炒蛋,五成熟,起鍋;

熱鍋,爆炒意麪;

加入五成熟的韭黃炒蛋;

放鹽、醬油,炒均即可。