![日式親子井怎麼做好吃又簡單]( "日式親子井怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
適量雞胸肉 ：
適量 洋蔥 ：
適量 雞蛋 ：
1個 胡蘿蔔 ：
1小根 輔料
鹽 ：
適量日式醬油 ：
適量清酒或者料酒 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材，雞肉，洋蔥，胡蘿蔔，雞蛋
2. 雞肉切薄片，加鹽、料酒、日式醬油少許醃一下；然後洋蔥切薄片條狀，加少許醬油和鹽醃一下；胡蘿蔔切薄片入鍋焯水。
3. 開鍋倒少許油，先放洋蔥翻炒加入胡蘿蔔燜一會兒再加醃好的雞肉，翻炒一下，這是稍微加一些水，蓋上鍋蓋燜一下，雞肉很快燜熟
4. 雞蛋打散倒在燜好的菜上，關火，蓋上鍋蓋燜着，把雞蛋燜成半熟，這樣料就完成了
5. 把料乘出蓋在米飯上，這樣日式親子井就完成了！^_^
千里飄香谷
