主料
輔料
具體步驟
1. 將山藥刨皮、洗淨;將西蘭花洗淨,分好;將木耳泡好,撕小
2. 鍋中倒油,將山藥放進去,炒滑,盛起
3. 鍋中倒油,先將青椒放入,炒出青椒香味之後,再放入西蘭花和木耳,翻炒待西蘭花變軟後,倒入山藥,然後放鹽,少許水,翻炒後悶一會兒
烹飪技巧
油需要控制,我是分開炒的,如果覺得沒有這個必要也一起炒