美味的玉米豬骨湯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米1個 ：適量
豬腿骨1500g ：適量

輔料

姜1塊 ：適量
大蔥1根 ：適量
八角2個 ：適量
鹽適量 ：適量
醋少許 ：適量

具體步驟

1.買來新鮮的豬腿骨

2.豬腿骨用清水泡出血水，

3.放鍋裏用開水焯燙，燙好之後洗乾淨血沫

4.放鍋裏煸出油脂，

5.玉米洗乾淨切塊

6.煸好的豬骨放鍋里加上玉米，八角，薑片，大蔥，少量醋點擊煲湯就好了

7.煲好之後加鹽，

烹飪技巧

往湯裏滴一滴醋可以讓骨頭裏的鈣質釋放出來