主料
西瓜皮 :500輔料
白醋 :適量具體步驟
1.將買回來的西瓜清洗乾淨。
2.將西瓜肉切下留皮。
3.將西瓜青色表皮去掉然後切小條(最好不要刨絲,因爲太細口感沒有那麼爽口)。
4.準備胡蘿蔔絲條。
5.準備:礦泉水,鹽,白醋,白糖。
6.將以上調料按自己喜歡的口味適量加入礦泉水裏拌均勻。
7.然後將調好的糖醋水倒入西瓜條裏拌均勻。
8.將拌均勻的西瓜條放入乾淨的玻璃瓶裏蓋上蓋子放入冰箱過夜。
9.第二天取出品嚐,酸甜爽口,喜歡吃辣的可以放點兒辣椒非常開胃。
這是一款做法非常簡單的小吃,無需技巧,按自己喜歡的口味調糖醋水醃製即可。