蒜蓉炒瓠瓜如何做簡單又美味

蒜蓉炒瓠瓜是炒瓠瓜的另一種比較常見的吃法。涼拌或者是蒜蓉都是炒瓠瓜比較常見的一種方法。瓜類有補充身體所需營養，祛熱、降溫的作用，清甜爽口，在立秋的先後時間，吃一些瓜類有很好的效果。瓠瓜清熱開胃，性溫。

主料

輔料

具體步驟

1. 瓠瓜去皮，切塊

2.蒜頭去皮拍碎

3.炒鍋熱油，把蒜蓉煸香

4.倒入瓠瓜塊大火煸炒至熟

5.最後加入食鹽、雞精炒勻即可出鍋

烹飪技巧

無技巧。