準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋皮辣椒炒肉是一道很獨特的菜品。蛋皮辣椒炒肉也是一道很美味的菜品。蛋皮其實也就是雞蛋。用雞蛋炒成蛋皮。用辣椒炒肉是很普遍,肉本身有點腥,用辣椒炒可以去腥,使肉吃起來很香,肉裏融入了辣椒味,很香,很適合下飯,蛋皮辣椒炒肉富含豐富維生素和蛋白質。
主料
辣椒 :
100 豬肉 :
100 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
10鹽 :
5 具體步驟
辣椒洗乾淨準備好。
雞蛋打散準備好。
把雞蛋炒成蛋皮
肉放入鍋裏炒。
把辣椒放鍋裏炒
辣椒和雞蛋一起放入鍋裏,放入炒好的肉,放鹽。
盛出即可