美味牛肉酸辣粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 粉絲用水發好，牛肉用料酒醃製，番茄切塊。番茄快速去皮法，番茄尖部用刀劃小十字，蔕那頭筷子插進去，在火上轉一圈，超快好剝

2. 煮粉絲，半熟的時候加入番茄，

3. 加入牛肉一起煮，煮好後裝盤，擺造型，可以燙菜葉，調料事先加在碗裏的，有醬油，醋，鹽，油，蔥。裝飾的時候加了酸豆角，花生。