準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘平時老人常常說。蘆蒿啊營養比較多,做起來也容易,就只需要燙一下就可以吃了,不用像其他菜一樣還要吵的多麻煩啊,所以今天來教大家做一道熗拌蘆蒿,夏季吃這個熗拌蘆蒿事營養最高的時候了,因爲春季的蘆蒿最嫩,到了夏季就剛剛好了
主料
蘆蒿 :
200 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
.把蔥、蒜、幹辣椒切碎。
.蘆蒿切段。
鍋中放水,燒開。放入蘆蒿,焯燙到變色撈出。
加入鹽、糖、生抽拌勻。
放到盤子中加入香蔥。
鍋中入油燒熱,加入蒜、辣椒、花椒炸香,淋到蘆蒿上就可以了。