主料
輔料
具體步驟
1. 紅豆用清水浸泡過夜,不過時間不易太長,否則會發芽哦。
2. 泡好的紅豆,用清水過濾一下。
3. 鍋中倒水,倒入薏米,開火煮至半熟,加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。