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叉鵝湯瀨粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.64K

叉鵝湯瀨粉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瀨粉：200
燒鵝：100

輔料

叉燒：50
湯：2杯
炒香白芝麻：適量
芫荽：2棵
蒜：2粒
油：適量
鹽：適量
胡椒粉：少許

具體步驟

1. 瀨粉先用熱水燙焯1分鐘左右至熟,撈起瀝乾水待用,芫荽洗淨，切碎叉燒,燒鵝切小塊。

2. 熱鍋後下油稍爆香蒜頭加雞精,鹽及適量的水大火煮5分鐘至湯底出味即可；

3. 煮熟的瀨粉置碗內鋪好,上面擺放好叉燒,燒鵝,香菜等,再將剛纔煮好的湯淋上,並撒上芫荽和白芝麻即可

Tags：湯瀨粉豬牛肉煮瀨粉好吃

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