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發表於:2020-07-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:100黃油:25奶粉:70輔料花生:100蔓越莓:40具體步驟1.花生小火炒熟,晾涼去掉紅衣,用擀麪杖稍微碾碎。2.黃油放到不...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全脂奶粉:200熟花生仁:300白色棉花糖:300安佳無鹽黃油:100芒果乾:80輔料具體步驟1.黃油放不沾鍋小火融化.2.加入棉花糖繼...
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發表於:2024-01-09
“棉花蛋糕柔軟,口感細膩,今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖,打發的蛋白更穩定,不易消泡,做出來的蛋糕香味,口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖(80克)低粉(100克)玉米油(80克)雞蛋(8個)牛奶(100...
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發表於:2020-08-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨...
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發表於:2024-01-31
“和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火...
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發表於:2024-01-11
“用麪包機做牛軋糖不沾桶,不浪費,保溫效果好,更方便用法焙客牛軋糖套裝給牛軋糖整形,很好用。”食材明細主料麥芽糖(230g)白糖(100g)水(40g)鹽(2g)輔料蛋白(1個)白糖(10g)無鹽黃油(50g)無糖奶粉(125g)脫皮...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料棉花糖(180g)花生米(200g)黃油(50g)輔料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、將純白色的棉花糖180g切成小塊2、將烤熟去皮的花生敲碎3、不粘鍋燒熱放...
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發表於:2024-02-10
“今年其實做了幾個版本的牛軋糖了,而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖,我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後,覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊,快速簡單味道還很...
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發表於:2024-02-27
“布丁是我和寶寶一直的大愛,平時吃的最多的還是在商場買的喜之郎之類的吃。不過就現在的食品安全問題,看了我都不敢在買了~~自己做又不會。不過就在昨天我發現了一個快速做布丁的做法。...
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發表於:2020-12-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:300全脂奶粉:200花生仁:350輔料無鹽黃油:75具體步驟1.先把買回來的花生仁小火炒熟;可以改用原味杏仁粒或者杏...
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發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶粉:100黃油:30花生米:200棉花糖:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃油入不粘鍋融化。2.加入棉花糖拌勻融合。3.加入...
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發表於:2024-01-07
“牛軋糖英文名爲“nougat”,音譯爲“牛軋”,來源於浪漫之都法國,而今被世界各地演繹成各式口味。但萬變不離其宗,濃郁的奶香和豐富的果仁依舊是讓人心心念唸的美味。這次做的熬糖版牛軋糖...
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發表於:2020-09-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:150白芝麻:20棉花糖80g:2包輔料奶粉:66黃油:20具體步驟1.準備好材料,花生,棉花糖,芝麻,黃油,奶粉2.先把花生炒熟,然後...
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發表於:2024-02-05
“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯,朋友們都好喜歡的,一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映,這個主題很好,那就動手啦~”食材明細主料棉花糖(180克)輔料糖粉(90克)黃油(5克)甜味(口味...
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發表於:2023-12-29
“驚豔朋友圈的Brunch,爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司,去網紅餐廳才能吃到高顏值的Brunch?那你就大錯就錯啦!今天教你在家輕鬆做出驚豔朋友圈的水波蛋牛油果吐司,不僅顏值高,營養成分也足夠...
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發表於:2024-02-05
“一般來說,我們做慕斯蛋糕會使用吉利丁片或者魚膠粉,這些都是在烘焙中比較常見到的材料;但是如果沒有呢?還有個方法,可以使用QQ糖。材料:蛋糕體:雞蛋4個,細砂糖80g,低筋麪粉60g,玉米油20g,牛奶30...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏龍茶:500ml輔料荔枝味QQ糖:2袋白糖:5具體步驟1.將烏龍茶倒入鍋中,馬上放入QQ糖2.用中火邊加熱邊攪拌,直到果凍全部融化...
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發表於:2024-01-11
“新年少不了糖果,自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了,不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味,真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉...
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發表於:2019-10-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋糕胚分兩層:適量QQ糖:3袋酸奶:200淡奶油:150白糖:20輔料具體步驟1.蛋糕胚分成薄薄的兩片備用。2.酸奶倒入盆中,把QQ糖每...
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發表於:2024-01-11
“新年了,一起來做牛軋糖吧。這次做的是棉花糖版的牛軋糖,簡單方便。我用了兩種方法來做,平底鍋以及麪包機版,都非常方便,值得一試。最後還附帶了我喜歡的幾種口味的牛軋糖配方,不要錯過哦。...
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發表於:2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料棉花糖:我買了兩包花生:適量雀巢全脂奶粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.把棉花糖倒進擦了黃油的烤盒裏2.脫殼花生放進烤箱...
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發表於:2020-05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信你一定喜歡吃牛軋糖,牛軋糖甜美誘人,口感軟糯黏牙,自己也可以動手做,這道美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖就是這樣一道...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料棉花糖(150g)輔料奶粉(150g)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g,口味隨意2、花生微波爐叮熟,放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用...
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發表於:2019-11-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個牛奶:200QQ糖:50白糖:一小勺輔料具體步驟1.QQ糖加兩小勺水,加熱融化2.蛋黃與牛奶攪拌,開小火加熱,鍋邊起小泡時...