這是一道風味十足的美食小吃無餡綠豆糕,搭配着一杯熱熱的花茶食用更是讓人心情愉悅。而且色澤清新讓人食慾大振,口感軟糯香甜讓人心情愉悅,充滿無限的好心情。它的製作工藝也是非常簡單的,所以喜愛甜點小吃的朋友可以自己在家動手試試。
主料
輔料
具體步驟
蒸鍋水燒開,綠豆粉與白糖混合,入鍋大火蒸10分鐘;取出晾涼過篩,拌入松子油;
綠豆糕坯等分成20克一個,填入模具按壓緊實,翻身推出即可。