番茄醬饅頭卷也是屬於一道很美味的一道美食。那我今天做的話是做的一道番茄醬,饅頭卷。饅頭製作成花捲的形狀,吃起來口感會更好加入番茄醬的話增加了維生素的。含量使它的營養變得更加的豐富口感的話屬於又酸又甜的。饅頭外觀看起來像花的形狀看起來就會更有食慾一些。
主料
麪粉150g :麪粉150g輔料
番茄醬適量 :番茄醬適量具體步驟
和好麪糰發至兩倍大分成小麪糰用手按成長面片
擀成薄皮片面片上刷油番茄醬刷在面片一邊面片對摺
再刷油刷番茄醬從一邊捲起成卷卷好的面卷頭壓在底下做好的饅頭卷二次發酵,大火蒸十五分鐘關火,停五分鐘再出鍋
熱騰騰的番茄醬饅頭卷出鍋了