主料
輔料
具體步驟
1. 把白蜆子用鹽水泡半天,讓它把裏邊有沙子都吐乾淨.這點很重要喲。
2. 然後鍋裏放油,放入辣椒,炸出辣味後,再把蔥,姜,下入鍋中把油炒香,然後放入白蜆子,炒開口了以後,把香菜和蒜末放裏,再勾一點茨汁就可以出鍋了。