準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘腸粉其實是用麪粉做的類似於煎餅一樣的東西啦,不是那種什麼米線米粉之類的,我先給大家科普一下。蝦米木耳雞蛋腸粉將多種營養混合在一起,蝦米補鈣,木耳又清熱解毒,雞蛋更是蛋白質豐富的常見食材,大家一起跟我一起做吧,營養,健康,美味。
主料
蝦米 :
適量 木耳 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
腸粉 :
適量鹽 :
適量香料 :
適量 具體步驟
1.粘米粉
2.先加入少量冷水把粉打溼,攪拌成稠一點的麪糊
3.再加入80度的熱水,一邊加一邊攪拌
4.攪拌好的粉漿,靜止20-30分鐘