主料
輔料
具體步驟
1.麪粉加入酵母發酵40分鐘左右
2.將發酵好的麪粉揉3到5分鐘,然後團成麪糰
3.然後往麪糰上抹油,避免沾手
4.一個麪糰擀成麪餅,中間用刀拉5刀
5.放入預熱的油鍋內,開炸
6.炸制金黃色即可
7.一家人圍坐一起吃油炸餅 金黃香脆可口!
烹飪技巧
麪粉發酵時,最好加入點蘇打粉更好的發酵