準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時秋天來了你是否會因爲天氣燥而吃不下飯,會不會想喝點清甜的飲品來刺激一下味蕾。今天要向大家介紹一道好喝,去燥,營養的銀耳紫薯湯。它是由銀耳,紫薯和冰糖一起燜燒成的糖水。銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。紫薯有潤腸,清胃的功效,快來試試吧!
主料
銀耳 :
100 紫薯 :
300 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.銀耳泡發 紫薯削皮洗淨 冰糖待用
2.紫薯切成小丁 銀耳撕成小朵
3.鍋中加水 下入銀耳煮50分鐘左右
4.50分鐘後加入紫薯粒 冰糖繼續煮半個小時
5.半個小時後湯變得濃稠了 關火
6.盛入碗中
烹飪技巧
要是晚上喝的話別加太多冰糖