美味的多料酸辣湯麪如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的多料酸辣湯麪，是一道豐盛美味的早餐，用料十足，讓你吃到爽，數種美味的配菜，讓人吃了大呼過癮，豐富的調味料，做出來的酸辣湯麪不比外面賣的差，平常的時候，來一碗，再好不過了。呼哧呼哧地一碗就下了肚，又好吃又能飽肚子，快來自己動手做吧。

主料

掛麪 ：100
菜心 ：2簇
魚豆腐 ：2個
豆皮 ：1塊
魚皮 ：半塊
烤腸 ：適量
蟹棒 ：1根

輔料

糖 ：適量
香醋適量 ：適量
生抽適量 ：適量
香油 ：2滴
黑胡椒粉 ：適量
辣椒油 ：適量
香菜末 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.先開水下面煮熟過涼水備用。

2.把菜心煮熟碼上

3.刷油煎烤腸，碼在面上備用。

4.下蔥頭爆香，將剩餘材料放下小炒，調料加水，煮到翻滾。建議多加點水，這樣湯汁比較多，因爲面會吸水。湯汁煮好以後，澆在事先準備好的面上。