主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨切成小段
2.取核桃仁裝在碗裏備用
3.鍋裏放油下核桃仁稍炸一下裝碗裏
4.鍋裏留底油,倒入韭菜翻炒均勻下入核桃仁繼續翻炒加鹽炒勻
5.關火裝盤撒上朝天椒末點綴即可
烹飪技巧
韭菜要快炒,要不就老了。