清蒸鱸魚如何做簡單又美味|懶人版

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚一條

2.腸肚清洗乾淨,對邊切開

3.攤平在碟上

4.先放薑絲,把魚放到鍋裏隔水蒸

5.加鍋蓋蒸6分鐘

6.開蓋,倒掉蒸出來的魚水

7.灑上蔥絲

8.鍋裏下油,生抽,燒熱

9.熱油灑到魚身上,即可

10.成品圖

烹飪技巧

鱸魚對邊切開後,蒸起來很快就能熟了,5.6分鐘即可.