![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
薺菜 ：
500肉餡 ：
300麪粉 ：
500 輔料
蔥 ：
適量十三香 ：
四分之一勺 雞蛋 ：
一個老抽 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
一勺 具體步驟
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.面和好，包保鮮膜放一會
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2.薺菜焯水
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3.焯水後的薺菜切碎
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4.肉餡放姜，蔥，再剁碎
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.肉餡放雞蛋，生抽，老抽，鹽，十三香，順着一個方向攪拌，上勁
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6.加入切好的薺菜，拌勻
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7.面搓長條，切劑子
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8.擀餃子皮
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入餡
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.包餃子的方法大家都會，就不說了
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.水開後下水餃，蓋上鍋蓋，水開後加涼水，重複三遍
![自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自己做的薺菜水餃怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.出鍋
千里飄香谷
