我前幾天在街上偶遇一家意麪店,價錢合理,環境不錯,最重要的是,它店了播放了一首我非常非常喜歡的歌,循環播放噢,當時就非常開心,進去才發現它的意麪也是深得我心吶,其中的黃瓜蟹味菇讓我印象深刻,好吃不油膩,而且黃瓜蟹味菇搭得很好。
主料
蟹味菇 :350輔料
糖 :少許具體步驟
1.黃瓜與蟹味菇洗乾淨
2.蟹味菇用開水焯一下
3.黃瓜切片,蒜切片備用
4.油熱下蒜片炒香,下入蟹味菇翻炒
5.加少許生抽、鹽、糖調味,翻炒均勻
6.倒入黃瓜片快速翻炒入味,雞精調味(可不放),簡單的素菜很可口哦!
1、黃瓜適量減少,我的放多了,搶了蟹味菇的鮮味,需改進。