主料
輔料
具體步驟
1.1.把雞蛋打散,裏面放少許鹽和料酒,這樣雞蛋不但去腥還特別好吃,鍋內放油,大火把雞蛋炒熟,取出備用。
2.2.鍋內少許油,放蔥花蒜沫辣椒嗆鍋,然後放切好的圓白菜,炒的差不多放煮好的麪條,大功告成。
3.吃完了,盤子都刷乾淨了
烹飪技巧
圓白菜不要過火,記得關火以後放青蒜。