家常菜辣椒炒黃鱔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來的黃鱔洗乾淨切段。

2.鍋里加水燒開後放入黃鱔煮一會。

3.黃鱔煮五分鐘後起鍋，鍋里加油和輔料後加入青紅兩種 辣椒翻炒。

4.辣椒翻炒一會後加入煮好的黃鱔翻炒熟。

5.黃鱔翻炒熟後即可裝盤啦。

烹飪技巧

食材洗乾淨，黃鱔先煮一會。