主料
輔料
具體步驟
1. 將黃鱔骨洗淨,蒜瓣去皮生薑切片,豆腐切塊。
2. 將蒜瓣生薑和水放入鍋中,直至煮開。
3. 此時放入黃鱔骨,直至燒開,五分鐘後,放入豆腐。
4. 燒開後再煮五分鐘,關火,放入剩下的調料即可。