主料
輔料
具體步驟
1.將麪粉、少許鹽、酵母用溫水和成稍微稀點的麪糊,放入溫暖出發酵,這張是發酵好的
2.鍋中倒入適量的油,將油燒熱至7成熱,可以先下入一點麪糊,判斷油溫是否合適
3.將麪糊用連根筷子挑起一小團,放入油鍋中,這個油泡不用在意形狀
4.炸至油泡金黃即可
5.撈出瀝油,即可
6.成品
烹飪技巧
油泡不用在意形狀