快手炸薯條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備原料_將土豆削去皮，切成1釐米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝乾水分，最好用吸水紙仔細吸乾水分。

2. 下鍋炸_將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。

3. 裝盤_炸好後將油瀝乾，趁熱撒上鹽和胡椒。

烹飪技巧

最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因爲只有土豆切出來的新鮮薯條纔會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。