好吃的芥菜炒鹹肉如何做簡單又美味

好吃的芥菜炒鹹肉是用薺菜和鹹肉兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，薺菜是綠色蔬菜，其中含有非常豐富的維生素和微量元素，經常食用很有必要，鹹肉的加入不僅能夠提升整道菜的香味也能改善菜的口感，葷素搭配合理，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

鹹肉洗乾淨切片備用

芥菜洗乾淨切段備用

鍋裏放油把鹹肉炒一下

把芥菜倒入鍋中翻炒

放調料：鹽，白砂糖，料酒和水適量，大火燒放適量雞精調味即可關火