準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉(我用的是五花肉餡) :
適量豆乾 :
適量 蘿蔔 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 青椒 :
適量 豆角 :
適量 香菇 :
三朵 木耳 :
兩朵 輔料
耗油 :
適量 醬油 :
適量蔥,姜 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
1. 主料全部切丁
2. 鍋裏放油肉丁炒熟,放入八角~蔥姜,放入所有主料丁翻炒。
3. 加鹽~醬油~耗油翻炒均勻~加水熬煮~待湯汁變少,基本收幹,盛出。
4. 順手做點油潑辣子,準備辣椒碎,白芝麻~鹽~放入碗中。鍋裏開油,放入白芷~桂皮~良姜~草果~八角炸香,撈出。把油倒入碗中!
5. 煮麪!