準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘臘腸炒三丁裏面是幾個食材一起炒的,葷素搭配,鹹甜搭配,剛好合口味。很多人都知道菜混搭着炒會更有營養,相互補充,更加容易吸收營養素。這是我在看電視的時候瞭解到的,今天也是輪到我做菜了,所以就是到我顯示手藝的時候了,做了份美食給舍友吃,真開心。
主料
臘腸 :
150 胡
蘿蔔 :
15 玉米 :
25 青豆 :
15 輔料
鹽 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
青豆、玉米粒焯水、胡蘿蔔切丁之後焯水,然後放冷水裏面漂涼濾幹。臘腸斜刀切片備用。鍋裏放少量橄欖油,放四樣材料下去同炒,中途撒很少量的鹽,不是往傷口上撒,鍋裏。
很快手的,一盤臘腸炒三丁就炒好起鍋啦。