主料
輔料
具體步驟
1. 韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片,備用。
2. 熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。
3. 於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收幹即可。