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好吃的韓式泡菜炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.57K
好吃的韓式泡菜炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

韓式泡菜 :100公克
豬五花肉 :100公克
蒜苗 :40公克
薑末 :10公克
辣椒醬 :1大匙
醬油1小匙
細砂糖 :1小匙

輔料

具體步驟

1. 韓式泡菜切小段、蒜苗洗淨切小片、豬五花肉洗淨切薄片,備用。

2. 熱鍋,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香薑末,加入作法1豬五花肉片炒至肉片散開變白。

3. 於作法2鍋中加入辣椒醬炒香,再加入作法1韓式泡菜段、蒜苗片以及其餘調味料,以大火翻炒約2分鐘至湯汁收幹即可。