秀色可餐的排骨海帶湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，排骨半斤。

2.海帶半斤，3個人一人一碗，不用吃剩菜。

3.排骨放冷水裏浸泡15分鐘去除血污後，放入湯鉢。

4.我倒了5碗水在湯鉢裏；先大火後小火燉。

5.燉排骨的時候咱們講海帶洗淨浸泡。（海帶是鹹的所以泡泡）

6.等湯燉個30分鐘的樣子就把海帶撈出來，瀝乾水。

7.切條狀。

8.瞧，湯燉的蠻白的吧。

9.放入海帶，在燉30分鐘。

10.放鹽，燜10分鐘。

11.開飯咯o(∩_∩)o

12.一人一碗。。。嗯，好香啊。

烹飪技巧

▲海帶的飲食禁忌1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因爲海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因爲海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。