準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘炒甘藍,其實幹完的做法都主動要爲了也是各有不同,而且非常具有特色所說的,今天同學在炒肝肝就睡,清炒看來是剛來一種最簡單的也最方便,最營養的一種做法,我平常就非常喜歡吃炒肝來味道非常的不錯哦!快來試試吧!香脆可口,非常適合那些口味比較清淡的人。
主料
甘藍 :
500g 輔料
味精 :
3g蔥 :
3g鹽 :
5g 姜 :
3g蒜 :
3g油 :
50g雞精 :
5g 具體步驟
1.把甘藍去老葉洗淨,撕成塊狀
2.將油倒入鍋內,用蔥薑蒜爆香
3.放甘藍放入鍋爆炒至斷生
4.甘藍炒至斷生後加鹽,味精,雞精炒均勻即可食用
烹飪技巧
甘藍要用手撕,口感纔好