主料
輔料
具體步驟
1.四季豆用淡鹽水泡10分鐘左右後洗淨,去頭尾,用手擇成約5釐米左右的段
2.蒜切好
3.熱鍋放入適量的油放入四季豆
4.加入適量的鹽
5.加入蒜
6.翻炒均勻就可以上菜
烹飪技巧
用淡鹽水泡洗四季豆,可以去掉多餘的殘留農藥!