色味俱全的撥絲地瓜如何做簡單又美味
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![色味俱全的撥絲地瓜怎麼做好吃又簡單]( "色味俱全的撥絲地瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個地瓜 ：
250 輔料
澱粉 ：
少許白糖 ：
少許 具體步驟
![色味俱全的撥絲地瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色味俱全的撥絲地瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備原料
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2.將地瓜改刀切條
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3.雞蛋澱粉拌勻,將地瓜裹上一層糊
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4.鍋里加油加熱
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5.油熱之後放入地瓜
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6.炸到外面焦黃撈出
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7.將剩餘的油倒出來，鍋裏留少許油放心白糖
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8.小火熬糖，當糖熬到沒有泡時六好了
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9.然後把地瓜放入鍋中，快速翻炒，盛盤就ok了
烹飪技巧
糖不可熬太久喔
千里飄香谷
