主料
雞腿 :3個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞腿肉和骨頭分開。腿肉切成小塊。
2.加入適量澱粉,用手抓勻,醃製片刻
3.大蒜用料理機打成末,加入一勺油拌勻,放入微波爐,高火,一分鐘,取出
4.將雞塊放入蒜米的容器裏。
5.加入鹽
6.撒入胡椒粉,拌勻
7.放入微波爐,高火4分鐘
8.取出,稍微翻動,放入剁椒和蔥花
9.再次放入微波爐,高火再加熱2分鐘即可
點擊填寫製作技巧1、雞腿肉稍微切小塊點,可以節省烹飪的時間。2、蒜米加油,先爆香。3、如果喜歡焦香的口味,可適當延長烹飪的時間。中間記得稍微翻動,幫助快熟。